.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
مع استمرار تحوّل القطاع الزراعي في أوزبكستان نحو عمليات صناعية عالية الكفاءة، يُمثّل التدشين الناجح لمصنع جديد لتكرير وعصر الزيوت بطاقة إنتاجية تبلغ 200 طن يوميًا إنجازًا هامًا. يوفر هذا المشروع خط إنتاج متكاملًا وقويًا لزيوت البذور المتعددة، وهو ما يحتاجه المستثمرون في أوزبكستان لتلبية احتياجات التنوع الإقليمي للمواد الخام، وتحديدًا بذور عباد الشمس وبذور القطن وفول الصويا.
مرونة زراعة أنواع متعددة من البذور: تعظيم الإمكانات الموسمية
تكمن الميزة الأساسية لهذا المرفق في مرونته. ففي سوق آسيا الوسطى، تُعدّ القدرة على تغيير خطوط الإنتاج تبعًا لدورات المحاصيل أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق الربحية. ويتيح مشروع مصفاة زيت الطهي المتكاملة هذا، بطاقة إنتاجية تبلغ 200 طن يوميًا، للمنتجين المحليين مواصلة التشغيل على مدار العام.
- موسم عباد الشمس: معالجة البذور التي تحتوي على نسبة زيت تصل إلى 40٪ وتحويلها إلى زيت طهي ممتاز.
- معالجة بذور القطن: التعامل مع كميات كبيرة من بذور القطن المحلية (محتوى الزيت 20-25٪).
- استخلاص فول الصويا: إنتاج زيت خام عالي الجودة ومسحوق بروتين قيّم لصناعة الأعلاف.
يستخدم المصنع تقنية معالجة زيت عباد الشمس وزيت بذور القطن لعام 2026 ، مما يضمن أن المحتوى العالي من الألياف في البذور المحلية لا يؤثر على كفاءة الاستخلاص.
الهندسة الصناعية: المعالجة المسبقة والتكسير
لتلبية متطلبات مشغلي معاصر الزيوت المحترفين، يتميز خط التكسير بسعة 200 طن يوميًا بنظام معالجة مسبقة عالي التحمل. بدءًا من التنظيف وإزالة الحصى وصولًا إلى التكسير والتكييف الدقيقين، صُممت كل خطوة لتحسين البنية الفيزيائية للبذور.
تُعدّ مكابس البرغي المستمرة عالية الأداء العمود الفقري لهذا الخط الإنتاجي. فمن خلال الحفاظ على درجة الحرارة والضغط الأمثلين، يُقلّل النظام من الزيت المتبقي في الكعكة إلى أدنى مستوياته الممكنة، مما يضمن للمستثمرين استخلاص كل قطرة من قيمة موادهم الخام.
تكرير عالي المستوى لدخول السوق المتميز
للمنافسة في سوق الزيوت الصالحة للأكل الحديثة، يستخدم قسم التكرير المستمر الذي تبلغ طاقته 50 طنًا يوميًا عملية صارمة من أربع مراحل لضمان أن يكون الزيت النهائي صافيًا وعديم الرائحة ومستقرًا على الرفوف:
- إزالة الصمغ المستمرة: استخدام أجهزة الطرد المركزي القرصية عالية السرعة لإزالة الفوسفوليبيدات، مما يمنع الترسيب ويزيد من استقرار الزيت.
- إزالة الحموضة الاحترافية: إزالة الأحماض الدهنية الحرة (FFA) لتحقيق طعم محايد وعالي الجودة.
- التبييض بالتفريغ: تعمل الأبراج المتخصصة وفلاتر الأوراق على إزالة الأصباغ مثل الكلوروفيل، مما ينتج عنه المظهر المشرق والشفاف الذي يفضله المستهلكون.
- إزالة الروائح الكريهة بالتفريغ العالي: تعمل في درجات حرارة تصل إلى 260 درجة مئوية للقضاء على جميع الشوائب المتطايرة، تاركة فقط زيتًا صالحًا للأكل نقيًا وصحيًا.
القيمة الاستراتيجية لسوق أوزبكستان
صُمم هذا المشروع لخفض تكاليف التشغيل. فمن خلال دمج أنظمة استعادة الحرارة والتشغيل الآلي، يستهلك المصنع طاقة أقل بنسبة 10-15% مقارنةً بالمنشآت الإقليمية القديمة. بالنسبة للمستثمر الأوزبكي، يعني هذا انخفاضًا في النفقات العامة، وجودة أعلى لعلف البروتين لقطاع الثروة الحيوانية، وعائدًا أسرع على الاستثمار.
