لماذا يعد معالجة البذور الزيتية جوهر عملية استخراج الزيت؟
باعتبارها عملية أساسية في خط إنتاج الزيوت الصالحة للأكل، فإنها تحدد بشكل مباشر تحسين إنتاج الزيت واستقرار جودة الزيت، وهو جوهر القدرة التنافسية لأرباح المصنع.
اليوم، دعونا نناقش خطوةً حاسمةً غالبًا ما تُغفل في استخلاص الزيت: المعالجة المسبقة للزيت . وباعتبارها عمليةً أساسيةً في أي خط إنتاج للزيوت الصالحة للأكل ، فإنها تؤثر مباشرةً على إنتاج الزيت واستقرار جودته ، مما يُعزز في نهاية المطاف ربحية المصنع.
تحليل نقاط الألم في الصناعة :
- إذا لم يتم التحكم في درجة حرارة إنتاج زيت الفول السوداني من خلال السحق والتقشير والتبخير والقلي ، فلن يتم عصر زيت الفول السوداني العطري فحسب، بل سيؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة التآكل والتلف في معدات عصر الزيت .
- في معالجة زيت فول الصويا، فإن عدم إجراء عمليات التنظيف وإزالة الشوائب والتليين والنفخ سيؤدي إلى تقليل إنتاج الزيت بنسبة 3٪ -5٪؛
- لم يخضع زيت بذور اللفت لـ "تعديل سمك التدحرج" و "تحسين وقت التبخير والقلي "، مما أدى إلى انخفاض إنتاج الزيت وعدم القدرة على إطلاق المواد المنكهة بالكامل.
القيم الثلاث الكبرى للمعالجة العلمية المسبقة :
- زيادة الإنتاج والكفاءة : يمكن لمعدات معالجة الزيت المسبقة (مثل شاشات التنظيف ومطاحن التقشير) زيادة إنتاج الزيت بنسبة 15٪ -20٪.
- ضمان الجودة : يقلل من حموضة الزيت وبقايا المذيبات، ويلبي المعايير الوطنية للزيوت الصالحة للأكل ؛
- حماية المعدات : إطالة عمر خدمة آلة ضغط الزيت اللولبية وتقليل تكاليف الصيانة.
حلول مجموعة البطريق :
✅ خط إنتاج معالجة الزيوت المخصص، والذي يغطي:
- نظام التنظيف متعدد المراحل (إزالة الحجارة، الفصل المغناطيسي، الفصل بالجاذبية)
- مقلاة بخارية وتحكم ذكي في درجة الحرارة (يضبط الرطوبة ودرجة الحرارة بدقة)
- مطحنة التقشير ذات الأسطوانة المزدوجة (سمك التقشير أقل من 0.3 مم)
- معدات المعالجة المسبقة بالبثق (مناسبة للبذور الزيتية ذات المحتوى الزيتي العالي)