- Processus : Séparation par cristallisation. Une fois l'huile de palme refroidie et cristallisée, les cristaux sont séparés de l'huile pour obtenir une graisse solide et une huile liquide.
- Cette technologie peut être utilisée pour obtenir de l'huile de palme avec différents points de fusion, tels que 33°C, 24°C, 18°C, 14°C, 12°C, 10°C, 8°C, etc.
- Équipement : bouteille en cristal, refroidisseur à vis refroidi par eau, filtre-presse à membrane
Technologie de distillation du pétrole