В отрасли переработки пищевых масел выбор и конфигурация оборудования для линий переработки пищевых масел напрямую влияют на эффективность производства, качество продукции и долгосрочные эксплуатационные расходы компании. Линии переработки значительно различаются по структуре процесса, уровню автоматизации и инвестиционным затратам в зависимости от масштаба производства.
Опираясь на многолетний опыт в проектах по разработке технологических линий для производства пищевых масел, группа компаний QIE предоставляет индивидуальные решения по линиям переработки пищевых масел для клиентов с различными потребностями в производственной мощности. В данной статье будут проанализированы различия в конфигурации и стоимости линий переработки пищевых масел с разной производственной мощностью , систематически объяснены логика планирования, основные компоненты оборудования и ключевые моменты принятия инвестиционных решений в отношении технологической линии, что послужит четким ориентиром для предприятий в процессе выбора.
Перед планированием линии по переработке пищевых масел первостепенное значение имеет определение целевого объема производства . Масштаб производства определяет технические характеристики оборудования, технологический процесс и общий уровень автоматизации.
Линии по переработке пищевых масел в малых масштабах : акцент на гибкость и контролируемые инвестиции.
Линия по переработке пищевых масел среднего размера : стремление к балансу между выходом масла, его качеством и себестоимостью.
Крупномасштабные линии по переработке пищевых масел : ориентированы на автоматизацию, непрерывную работу и экономию за счет масштаба.
Между тем, различия в структуре, содержании масла и технологических характеристиках различных масличных культур (таких как соя, арахис, рапс, подсолнечник и т. д.) напрямую влияют на выбор оборудования и конфигурацию технологического процесса линий по переработке пищевых масел.
Небольшие линии по переработке пищевых масел производительностью 5–10 тонн в сутки в основном используются стартапами или региональными перерабатывающими предприятиями, и их основными характеристиками являются практичность, компактность и простота обслуживания .
| Название оборудования | Основная функция |
|---|---|
| Очистное оборудование (вибрационное сито, камнеотделитель, магнитный сепаратор) | Удалите примеси, чтобы обеспечить стабильную работу последующего оборудования. |
| Дробильное оборудование (зубчатая/двухвалковая дробилка) | Нарушение структуры масличных семян для повышения эффективности прессования |
| Маслопрессовое оборудование ( винтовой маслопресс / гидравлический маслопресс) | Нефть извлекается с помощью механического давления. |
| Оборудование для переработки сырой нефти (пластинчатый и рамный фильтр-пресс, отстойник). | Удаляет взвешенные примеси и улучшает чистоту масла. |
Инвестиционный порог для небольших линий по переработке пищевых масел относительно низок , а общие затраты, как правило, варьируются от десятков тысяч до сотен тысяч юаней в зависимости от конкретных требований.
Марки оборудования и стандарты производства
Уровень автоматизации
Подходящие типы масел
Из-за ограниченных производственных мощностей себестоимость единицы продукции относительно высока, но ее преимущества заключаются в коротком цикле окупаемости инвестиций и гибкости выхода на рынок .
При выборе оборудования для небольшой линии по переработке пищевых масел следует учитывать следующее:
Стабильность и долговечность оборудования
Соответствует ли оно целевому маслу?
Возможности поставщика в области послепродажного обслуживания и технической поддержки.
Линия производительностью 20–50 тонн в сутки (суммарная производительность) считается линией переработки пищевых масел среднего размера и является основным выбором для большинства крупных компаний. По сравнению с меньшими производственными линиями, ее процесс является более полным, что является ключевым фактором повышения выхода масла и его качества .
| Новое оборудование | Описание функции |
|---|---|
| Оборудование для смягчения/кондиционирования воздуха | Регулирование влажности и температуры масла повышает его прочность и пластичность, предотвращая чрезмерное образование порошка в последующих процессах. |
| Вальцовое/расширительное оборудование | Полное разрушение клеточной структуры масличных семян создает решающий механизм для эффективного извлечения масла. |
| Оборудование для выщелачивания (выщелачивающее устройство, испаритель, отгонная колонна, конденсатор) | Для увеличения выхода масла после прессования из предварительно отжатого жмыха проводится глубокая экстракция масла. |
| Оборудование для рафинирования (центрифуга для удаления камеди, вакуумная деацидификационная башня, башня для обесцвечивания, высокоэффективный фильтр, вакуумная дезодорационная башня) | Для удаления из сырой нефти примесей, таких как смолы, свободные жирные кислоты, пигменты и запахи, производится безопасная, стабильная и соответствующая стандартам нефть первого сорта. |
Инвестиции в линию по переработке пищевых масел среднего размера обычно составляют от нескольких сотен тысяч до нескольких миллионов юаней , а структура затрат в основном включает в себя:
Закупка основного технологического оборудования
Строительство заводов и инфраструктуры
Монтаж, ввод в эксплуатацию и техническая поддержка.
При покупке линии по переработке пищевых масел среднего размера, помимо факторов, характерных для линий малого масштаба, необходимо также учитывать следующие факторы:
Крупномасштабные линии по переработке пищевых масел подходят для крупных предприятий или групп компаний с типичной производительностью 100 тонн в сутки и более. Для удовлетворения потребностей массового производства такие линии требуют высокоавтоматизированных и крупномасштабных производственных систем. Основная конфигурация оборудования включает в себя:
| Название оборудования | эффект |
|---|---|
| Система предварительной обработки (оборудование для очистки, оборудование для размягчения/кондиционирования, дробильное оборудование, оборудование для шелушения/очистки, оборудование для прокатки/расширения заготовок) | Создание оптимальных условий для прессования и выщелачивания сырья, что позволит повысить выход масла и качество продукции ДОК. ДОК7 ДОК9 |
| Прессовые системы (шнековые прессы, предварительные прессы) | Жмых получают механическим прессованием масла из сырья или путем извлечения большей части масла ДОК. ДОК7 ДОК9 |
| Система выщелачивания (выщелачиватель, испаритель, отгонная башня, конденсатор, установка для экстракции растворителем DTDC) | Глубокая экстракция масла проводится из предварительно отжатого жмыха с целью снижения остаточного содержания масла до крайне низкого уровня и максимизации общего выхода масла ДОК. ДОК7 ДОК9 |
| Система рафинирования (центрифуга для обезжиривания, вакуумная деацидификационная башня, башня обесцвечивания, HEPA-фильтр, вакуумная дезодорационная башня) | Удаляет различные примеси из сырой нефти и преобразует ее в готовое масло, соответствующее пищевым стандартам ДОК. ДОК11 |
| Автоматизированная система управления | Для обеспечения автоматизированного управления и мониторинга всей технологической линии, что позволит повысить эффективность производства и качество продукции ДОК. |
Структура затрат крупномасштабной технологической линии достаточно сложна и включает в себя, главным образом, затраты на закупку оборудования, монтаж и ввод в эксплуатацию, строительство инфраструктуры, эксплуатацию и техническое обслуживание, а также обучение персонала. Затраты на закупку оборудования обычно варьируются от нескольких миллионов до десятков миллионов юаней, при этом конкретная цена зависит от марки, модели и конфигурации оборудования. Затраты на строительство инфраструктуры включают в себя строительство завода, монтаж оборудования, а также водоснабжение и электроснабжение, что также требует значительных инвестиций. Затраты на эксплуатацию и техническое обслуживание в основном включают закупку сырья, энергопотребление, техническое обслуживание и ремонт оборудования и представляют собой долгосрочные расходы. Затраты на обучение персонала необходимы для обеспечения того, чтобы операторы могли освоить навыки эксплуатации и технического обслуживания оборудования, повышая эффективность производства и качество продукции.
Несмотря на то, что крупномасштабные производственные линии требуют больших инвестиционных затрат, их удельные производственные издержки относительно ниже благодаря эффекту масштаба и высокой степени автоматизации. В то же время, крупномасштабные производственные линии обеспечивают более высокое качество продукции и эффективность производства, позволяя удовлетворять масштабный рыночный спрос на высококачественные пищевые масла и повышать конкурентоспособность и прибыльность компании.
При закупке крупномасштабной линии по переработке пищевых масел, помимо факторов, необходимых для линии среднего размера, следует также учитывать следующие факторы:
На себестоимость линии по переработке пищевых масел влияет множество факторов, в основном, следующие:
Выбор оптимального решения для линии переработки пищевых масел с учетом производственной мощности требует всестороннего рассмотрения множества факторов. Вот несколько рекомендаций:
В отрасли переработки пищевых масел рациональная конфигурация технологических линий важнее, чем слепое стремление к увеличению объёма производства. Рациональная конфигурация может повысить эффективность производства, снизить производственные затраты и обеспечить качество продукции, тем самым повысив конкурентоспособность и прибыльность компании на рынке.
Слепое стремление к увеличению объёма производства может привести к таким проблемам, как неправильный выбор оборудования, нерациональная технологическая схема, чрезмерные инвестиционные затраты и увеличение эксплуатационных расходов. Например, выбор оборудования слишком большой мощности может привести к низкой эффективности его использования, увеличению энергопотребления и росту затрат на техническое обслуживание; внедрение нерациональной технологической схемы может привести к снижению выхода масла и ухудшению качества продукции.
Поэтому при планировании линий по переработке пищевых масел предприятиям следует рационально конфигурировать линии и выбирать соответствующие масштабы производства и типы оборудования, исходя из собственных реальных условий и рыночного спроса. Одновременно им следует уделять внимание качеству и надежности оборудования, а также выбирать поставщиков с хорошей репутацией и послепродажным обслуживанием.
Основное различие заключается в сложности и масштабе оборудования. Небольшие производственные линии, как правило, оснащены базовым оборудованием для промывки, измельчения и прессования. На средних производственных линиях дополнительно устанавливается оборудование для размягчения, кондиционирования, прокатки и выщелачивания. Крупные производственные линии в значительной степени автоматизированы и содержат интегрированные системы для предварительной обработки, прессования, выщелачивания, рафинирования и автоматизированного управления.
Увеличение производственной мощности обычно требует более крупного оборудования, более высокого уровня автоматизации и более сложных процессов, что приводит к увеличению инвестиционных затрат. Однако крупномасштабное производство также может снизить себестоимость единицы продукции за счет эффекта масштаба.
Ключевые факторы включают качество и надежность оборудования, соответствие перерабатываемому типу нефти и производственной мощности, послепродажное обслуживание, уровень автоматизации, согласованность мощностей различного оборудования и рациональность технологического процесса.
Это зависит от первоначального проекта и конфигурации небольшой производственной линии. Некоторое оборудование может быть масштабируемым, но для масштабной модернизации могут потребоваться дополнительные инвестиции в приобретение нового оборудования и модификацию инфраструктуры.
Выбирайте высококачественное оборудование, строго контролируйте технологический процесс и проводите регулярное техническое обслуживание и осмотр оборудования. Кроме того, в процессе производства необходимо соблюдать соответствующие правила и стандарты безопасности пищевых продуктов.
Хотите узнать о подробных вариантах конфигурации линий по переработке пищевых масел с различной производительностью? Свяжитесь с нами для получения профессиональной консультации по выбору оборудования.
Свяжитесь с нами прямо сейчас для получения профессиональной консультации.